Efter en super fed påskeferie (måske lidt for fed, hvis jeg skal være helt ærlig) var det godt at komme i gang med træning igen og den daglige rytme. 

Selv om jeg har stået på snowboard i påskeferien, har der desværre fulgt nogen pomfritter med på vejen, og skiferie er jo også ensbetydende med after-ski (og ihh, alkohol feder altså!).

Men ferie skal også være ferie, som min træner Lars siger. Du skal bare op på hesten igen og ind i rytmen, så er du kørende. Faktisk har jeg allerede efter kun 3 ugers træning tabt 3,5 cm til sammen rundt om mave og hofter.



Denne uge strammes der helt op, og jeg fokuserer og koncentrerer mig om, at maden også skal følge med træningen.

Det er alfa og omega at spise rigtigt, når man skal tabe sig. Du skal simpelthen spise færre kalorier, end du forbrænder, ellers sker der ikke særlig meget. Samtidig er det også vigtigt at spise rigtigt.

Jeg ved godt, at jeg skal have masser af proteiner. Piger får generelt for lidt proteiner, så salatblade og suppe er altså ikke nok, og det holder ikke én kørende ret længe, når man forbrænder kalorier og bruger kroppen.



Heldigvis er vores kantine på arbejdet velassorteret med bønner, linser og salatbar, i tillæg til et par varme retter med kød. Især for en som mig, der ikke spiser rødt kød, er det vigtigt at få kylling eller fisk hver dag. Æg og mælkeprodukter er også gode proteinkilder.

Efter en snak med min træner Lars, ved jeg nu, at jeg skal have flere proteiner. Endnu flere! De dage, jeg ikke træner, skal jeg spise en omelet om morgenen. Æg mætter helt vildt meget, og jeg er nærmest ikke engang sulten til frokosttid!

De dage, jeg træner, skal jeg spise en lille portion müsli med yoghurt, inden jeg cykler til træning kl. 07. Efter træning er det vigtigt, at kroppen får noget at restituere på - og jep, endnu flere proteiner, så jeg kan holde hovedet fokuseret frem til frokost kl.12. En banan og en håndfuld nødder, eller en lille portion müsli med yoghurt igen.



Mandler er de mest næringsrige nødder, og en håndfuld skulle indeholde halvdelen af det daglige indtag B6-vitamin, som sætter sukker- og fedtforbrænding i vejret. Desværre er jeg allergisk overfor mandler, så paranødder er mit alternativ.

En tommelfingerregel er, at du kan spise rigtig meget inden kl. 14, og meget gerne noget hver 3. time. Så holder du dig godt kørende, holder forbrændingen oppe og er top fokuseret og koncentreret igennem arbejdsdagen.


Bikinisæsonen nærmer sig hastigt, og jeg håber, at jeg med lidt viljestyrke og gode kostvaner vil kunne kaste mig i bølgerne som 80'er modellen Christy Brinkley her.

Er det ikke noget med at spise som en dronning om morgenen, en prinsesse til frokost og en fattig til aftensmad? Jo, og så husk lidt gulerødder eller selleristænger, nødder og frugt i løbet af dagen.

Følg Saras træning her:

Del 1.: "Hurra! Jeg er gået i gang med at træne"

Del 2.: "Mit mål: En krop som Scarlett Johansson"